fredag 19 juli 2013

Kryddodling


Dagens väder: Nu på kvällen +9, mulet och det blåser som attan!

Jag har ju haft ett tomrum framför min blomhörna eftersom blomstertobak-fröerna jag satt inte grodde alls! Så idag fick jag en strålande idé som tvunget måste iscensättas right-a-way! Klart jag skulle ha en kryddodling där! Tanken såddes(!) när jag såg en lottgranne som lagt ut ett däck på sin lott för att odla kryddor i. Jag tyckte väl att det såg lite klumpigt ut men just att avskärma odlingen och höja upp den såg inbjudande ut. Rullkant i tryckimpregnerat trä har jag alltid tyckt om, så när Granngården nu hade 2 meter för 89 kr så åkte jag dit. Kassörskan var virrig och sa att den kostade 60 kronor men jag fick betala 59 kronor. Jaja, tack!?!
Jag hittade oregano och mynta på Växtvaruhuset som nästan hade slutsålt på alla kryddor och så köpte jag en kruka timjan på Willys. Jag vet att det är svårt att plantera ut växter köpta i mataffärer, men jag var bara så sugen att testa. Jag köpte även en basilikakruka men efter att ha läst på nätet så inser jag att de är väldigt känsliga för väder och vind, så den sätter jag inte ut. Det bästa är väl att så fröer på våren/försommaren och sedan härda plantorna, men eftersom jag fick lotten så sent så blir det färdigköpta krukor i år.
Det finns nu plats kvar i mer än halva kryddringen så jag får finurliga vad mer jag vill ha... vitlök ska jag sätta där i alla fall. 
 

torsdag 18 juli 2013

"Inget är som väntans tider"

Dagens väder: Växlande (säger väl allt) +14 grader.
 
Grovjobbet vi la ner på lotten i början av sommaren börjar ge utdelning. Nu är det bara att vattna, rensa lite och vänta på skörden! 
 
 
Amarant
 
Amarantfröerna fick jag med tidningen Trädgårdslandet. Jag hade aldrig hört talas om sådan sallad tidigare. Nu har den kommit upp 5-6 cm och jag undrade lite vad jag skulle göra med den så jag googlade. Hittade en jättebra blogg http://tyras-potager.blogspot.se/ där det beskrevs att hela plantan kunde ätas, både blad, stam, rot och frön. Fröna är något liknande som quinoa. Väldigt vacker är salladen eftersom den växter blandat i rött och grönt. Den ska tydligen smaka sött och nötigt som gröna ärtor ungefär... ska testa idag!  
 

 
Dill

 
Gul lök

 
Rödbetor

 
Rosésallad

 
I mitten zuccini, som jag nästa år ska plantera för sig själv.
Den tar väldigt mycket plats märker jag, och då har jag ändå
flyttat fyra plantor.
 

 
Plockade med lite rosésallad hem som jag serverade med
örtsalt, några droppar citronsaft och oliver. Mycket gott!
 
Alla rädisor är nu upplockade och uppätna. Supergott med salt eller varför inte fetaost, som ju också är salt. Jag satte nya i måndags och redan idag (efter 4 dagar) såg jag små nya blad. Inget växer väl så fort och tacksamt som rädisor. Jag ska så en rad till om en vecka så har jag skördeklara rädisor under längre tid.
 
Appropå "väntans tider" så har vi nu äntligen ett hus på G..... vågar knappt tro det är sant. Mer om det när det blir helt klart och kontraktet är påskrivet.
Vi har därmed även blivit tillfrågade om att överlåta lotten till en lottgranne när vi flyttar... No way! Glöm det. Den är min pensionsförsäkring! För när jag blir gammal och inte orkar bo i hus längre, då ska jag flytta tillbaka till lägenhet på Frösön och använda min lott, Tjugoettan! Släpper den aldrig! Jag har ju också mina föräldrar här, och framför alla mamma tycker om odling och besöker lotten varje dag + att min yngsta dotter snart flyttar tillbaka till Östersund igen - och vem vet(?), hon kanske helt plötsligt blir otroligt intresserad av att odla ekologisk mat! ;)
 
Nu ska jag ner till landet och rensa lite ogräs och plocka mask, för ikväll blir det fiske! Pege har hittat ett recept på abborrfiléer där man panerar i västerbottenost! Mums!
 

lördag 6 juli 2013

"Ale peran"

Dagens väder: +22 mestadels sol men blandat.



  
Idag så "ale je peran" som vi säger på jämtska, dvs kupar potatisen.
Det är ju inte direkt raka snygga rader för Pege hade feber när vi satte potatisen
och de hamnade lite här och där. Men skitsamma de växer bra iaf!
 

 
Java solar sig i landet.
 

tisdag 2 juli 2013

Växtkraft

Dagens väder: +17 blåsigt, sol. Igår var det +22 kvavt och jag är jätteförkyld... Men på lotten är vi minst 2 gånger varje dag i alla väder! Att det ligger på hundrundan gör det inte mindre välbesökt.

En bild från idag då jag avtäckte både jordgubbar och frösådden från nät. Det tar sig verkligen från dag till dag, jag är verkligen imponerad av växtkraften. En "odlingsgranne" som haft sin lott i 16 år (eller ja, hans thailändska fru har haft den i 16 år och han har varit med i 10 år) sa att så här bra har det inte växt på länge och förra sommaren växte det inte så här bra på hela sommaren!
På en del växter ser jag t o m skillnad när jag går ner 2 gånger om dagen (det ligger bara 3-4 min från vårat hem). Det gäller framför allt potatisen och zuccinin. Den sistnämnda har jag för övrigt sått för tätt. Jag har aldrig odlat zuccini förut och visst, jag läste på fröpåsen om avstånd, men men... Så jag har fått gallra dem nu och flyttat 4 plantor till en annan del av landet.
Appropå annan del av landet. Vi har alltså hyrt lott nr 21 och lott nr 22 är ännu outhyrd.... hmmm.... Ja vi planerar ju köpa hus, men ändå...
Lite kuriosa: Närmaste pinnen ovan i jordgubbslandet (och även någon till längre bort) har mamma och pappa satt ner för "nättältet" över jordgubbarna, och det är från ett gammalt metspö i bambu!" Det är roligt att mina föräldrar (som också bor nära) nu har ett roligt ställe att gå till varje dag. Framför allt min mamma har ett stort odlingsintresse, förmodligen därifrån jag ärvt det.
Igår sa förresten en annan odlingsgranne -Jasså är det ni som fått så fint på så kort tid? Fasen va roligt att höra sånt när både jag och Pege lagt ner hårt arbete! :)
 

 
En av potatisplantorna som växer så det knakar. Det intressanta är att se var de växer upp, för Pege hade feber när han planterade dem. De tre första raderna satt han och sedan hjälpte jag till med de två sista, men raka... är de inte! Vi får roligt när vi ska kupera dem! :D
 

 
Zucciniplantorna som jag satt för tätt. Nu är de gallrade.
 

 
Lite bilder från veckan som gått.
Ovan en Instagrambild från när Pege bjöd mig på lunch på Tjugoettan. Vi har så mysigt där på vår bänk som vi köpte på loppis, och utsikten mot Storsjön från gläntan är så vacker. Verkligen ett smultronställe när man bor i lägenhet.

Nedan är en bild från en av våra fiskedagar i helgen, vi fick 6 fina abborrar i Avan. Vi har lärt oss att filéa (byxa) abborre och det är en otroligt god matfisk. Ser fram emot nyplockad färskpotatis med dill från vårt land i slutet av sommaren till vår egenfångade fisk!