onsdag 23 oktober 2013

Vinterlott

Dagens väder + 4  blandat sol/mulet.


Jag fortsätter att gå förbi lotten med hundarna varje dag trots att jag inte gör något med den nu. För några dagar sedan hade vi riktigt kallt, -10 grader och lite lätt snöfall. Visst ser den fin ut i sitt tunna vintertäcke? Om 5 dagar flyttar vi till gården i Ottsjön. Längtar något oerhört! Fast vi behåller lägenheten hela november pga att internet inte har kommit igång i Ottsjön än, jag måste ju kunna arbeta. Enligt vad bygdeföreningen tror så ska det vara klart till 15 nov, hoppas det. 

torsdag 26 september 2013

Frost och vintervila

Dagens väder: I morse -1 och frost på marken. Under dagen strålande sol men bitande kallt.

 
Så här såg det ut i morse på lotten. Redan i helgen hade vi första nattfrosten och zucchini- och pumpaplantorna frös. Zucchinin har vi ju kunnat skörda många av men pumpan hade precis bara börjat blomma, så det var tråkigt att inte få se mer av den. Nästa år måste jag komma ihåg att plantera tidigare. Fast då blir det ju inte här på denna lott (som ju mina föräldrar kommer att sköta) utan det blir på vår gård i Ottsjön.
Vi har fortfarande inte fått upp rödbetorna så dem ska vi ner och plocka nu alldeles strax. Hoppas de har klarat sig, dessutom de små gula lökarna finns kvar. Sedan ska vi rensa bort allt detta fruset grönt och slänga på komposten. Ingen annan höstsådd än vitlöken finns där. Nu ska lotten få sin vintervila.


Den frusna pumpan till höger (se hur den slingrat sig runt hela kanten)
och några av zucchiniplantorna till vänster.

 
Frusen röd solros
 
 
...och så här blev det efter rensningen, sov gott lilla lott!


 
Höstmat, sista potatisen från landet och några av våra kvarvarande zucchini.
Smålökarna är också våra, de blev tyvärr aldrig större. Ser ut som syltlök...
 
 

måndag 23 september 2013

Pumpablommor

Dagens väder: Växlande sol/molnighet och +5.
(I går morse var det frost och is på bilrutan -1.) 
 
 
I förrgår morse var det tjock vit dimma. Jag fick förbi lotten som vanligt och nu växer pumpan så det knakar. Det såg helt magiskt ut, som en grön oas mitt i dimman. Tyvärr satte jag ju den alldeles för sent så några pumpor lär det inte bli innan frosten. Men vi kommer åtminstone att få glädjas av blommorna under oktober.

 
Första utslagna pumpablomman måndag 23/9.
 
 
En av de mörkröda solrosorna i en kruka med krasse


 
Så här fin och god klyftpotatis blir det av våra potatisar!
 

måndag 9 september 2013

Skördefest!

Dagens väder 22+ strålande sensommarväger.

 
Igår hade vi "skördefest" på lotten, dvs vi tog upp det mesta som var färdigt att skördas. Kan meddela att rödbetorna var goda tillsammans med chevre och flingsalt! Blomkålssoppa planeras till idag! Vi fördelade lite så att både mamma och pappa fick lite och även Johanna. En del potatis är kvar i jorden då vi inte har så mycket förvaringsplats. Nu är det inte så mycket att göra kvar på lotten för i år mer än att hämta gräsklipp och lägga på, så blir jorden fin till nästa års odling. Då kommer ju jag att ha flyttat men hoppas att de här nere på bild ska sköta om den. 


 
Pege (pappa i bakgrunden på väg hem), Johanna och mamma.
 
 
 

torsdag 5 september 2013

Sjögrön smoothie

Dagens väder: +20 strålande sensommardag!

 
Så här grön och fin blev min frukost innehållande 2 stora nävar bladspenat och en halv zucchini från lotten, en halv gurka, en citron och en bit färsk ingefära. Jag mixade allt i blendern och tillsatte 2 dl vatten. Perfekt till min fastedag eftersom vi nu äter enligt 5:2 metoden.
 
På söndag planerar jag "skördefest" på odlingslotten. Då ska vi ta upp all potatis, rödbetorna, morötterna och allt annat som går att ta. Sedan ska jag försöka hämta lite gräsklipp nedanför dagiset där hästbonden klipper med hjälp av två nordsvenskar och en gammal vagngräsklippare. Då riskerar jag inte att få någon olja i gräsklippet heller. Ekologiskt så det förslår!
 
 

fredag 30 augusti 2013

Blomkål

Dagens väder: Gråmulet +10.

 
Vi har varit på semester i 5 dagar (Malmö, Österlen, Köpenhamn och Skara) och när vi kom hem inspekterade vi förstås lotten. Oj vad mycket det hade växt! Men så är det ju när man inte går och kollar 3 ggr/dag, då märker man det inte lika mycket. Men 2 nya zucchini tog Pege med sig hem igår kväll och i morse kunde jag skörda vår första blomkål. Den är jättefräsch och den skall inmundigas ikväll tillsammans med ostsås och kryddiga korvar, mums!
 
Med mig hem från semestern har jag 3 st kärnor från små goda aprikoser som vi åt i Skara fornby. Hoppas jag kan odla fram små träd, då kan de kanske växa på vår inglasade veranda i Ottsjön. Nu är det bara 2 månader kvar till flytt! Åh vad vi längtar båda två!


torsdag 22 augusti 2013

Skördetid

Dagens väder: Mulet +10 grader.
 

Igår fick vi finbesök på lotten av syster Liza och mamma. Mamma går ju till lotten varje dag, men det var roligt att få visa Liza vad fint det är och vad det växer bra. Med sig hem fick hon en påse potatis, små zucchini, persilja, dill och bladspenat. Bilden ovan skickade hon till oss sen på facebook.  
 

 
Här visar jag kryddorna. Jag är så himla glad att kommunen
äntligen har slagit gräset på lotten bredvid. Hoppas på en ny granne snart!
 
 
Här är visar jag malligt upp min stora zucchini och de magnifika blommorna!

 
Trädgårdsmästare Pege tog upp potatis! Den är jättegod nu!


 
Med mig hem tog jag den första färdigodlade och jättestora zucchinin!
Det är fullt med blommor, knoppar och små zucchini på gång, säkert 50-60 st!
 


måndag 19 augusti 2013

Blomkålen och zucchinin växer

Dagens väder: Blandat -15 grader.


Senaste tiden har jag inte behövt göra så mycket på lotten, det har regnat lagom så vattning har inte varit nödvändigt. Det är bara att vänta på tillväxt och äta av det som går. Zucchinin och blomkålen växer för var dag, det är så roligt att se. Vi har också smakat några morötter som är fingertjocka. Ska ta lite dill nu i veckan och frysa in så vi har i vinter. Även persiljan är riktigt fin nu.

torsdag 15 augusti 2013

Brännässlor överallt!

Dagens väder: Solsken +12 grader.


 
 
Zuccinin växer och växer. De blir många och stora, riktigt roligt att se dem dag för dag. Blommorna är ju också så magnifika och lyser upp lotten som små solar. Pumporna har inte börjat blomma än, men jag satte ju dem flera veckor senare. Det som däremot växer utan att jag sett dem är brännässlorna. Fy sjutton vad de poppar upp överallt! Dessutom bränns de som tusan även om de är pyttesmå, så man måste ha handskar på sig när man rensar. Idag var först mamma där med diskhandskar och rensade, och i eftermiddag var jag där och rensade. Nu ser det rätt bra ut igen. Morätterna börjar växa till sig och är väl fingertjocka nu. Vi låter dem vara så länge vi kan, förhoppningsvis normalstorlek till september. Rödbetorna kan vi nog snart skörda, några ser ut att vara åtminstone 6-7 cm i diameter om man kollar ovan jordytan. Vi låter dem vara cirka 2 veckor till. Den gula löken är liten, jag har gallrat ett par näraliggande skott idag och sparat blasten. Undrar om det är samma sak som vårlök? Det vore bra eftersom jag ska göra en soppa idag med bl a vårlök. Med mig hem tog jag även persilja och några rädisor. Vi har börjat med 5:2 dieten sedan i måndags, vilket innebär "fasta" i 2 dagar och äta normalt i 5 dagar. Vi har bestämt att måndagar och torsdagar ska bli våra fastedagar. Perfekt att kunna hämta ekologiskt odlade grönsaker på lotten till recepten, eller bara något gott och kalorisnålt som mellanmål.
 
 
Efter brännässelrensning!
 

 
De två pumpaplantorna och röda solrosor i bakgrunden som snart ska till att slå ut.




 
Morötterna kommer i smygande(!) fart...

 
Närbild från kryddodlingen med bladspenat i förgrunden, myntablad
och smultron (alltså inte bara kryddor i ringen utan lite blandat).
 

måndag 12 augusti 2013

Mynta-thé, nypotatis och snodda frön


Dagens väder: Regn regn regn +11 grader.  


Så lätt det är att ta frön från Akleja. Dessa vackert färgade aklejor har jag gått förbi under mina promenader i Valla och bara väntat på att de ska vissna så jag kan sno fröer. I helgen kunde jag göra det, fast det tråkiga är att jag nu glömt vilken färg de var... Nåja, det lär jag märka nästa vår när jag ska plantera dem. Jag tror kanske att de var i någon rosaton. Jag har sparat blå alpakleja från odlingslotten så det ska jag också plantera på gården. I anslutning till boden såg jag att de hade en ovanlig akleja i 2-färgat så det vore ju bra att samla alla där, fast vi får se vart jag ska ha hönshuset först. Ena delen av boden tror jag inte är isolerad och det bör hönsen ha i vinter.


Myntablad på kinesisk tallrik



Så enkelt och gott det var att koka mynta-thé!



Blomkål-status! Den växer och knakar! Vacker. Tror det är en till på G som är lite mindre, och jag hoppas även på fler. Ska kolla lite noggrannare nästa gång, men man får vara försiktig så man inte knäcker bladen som skyddar runtom. För knappt 1 vecka sedan såg jag en harpalt springa omkring utanför lottområdet, hoppas verkligen inte den hittar mina grönsaker!



Vi har börjat skörda potatis. Så underbart att bara gå och hämta egenodlat till middagen. De var mycket större denna gång än sist vi tog, så nu går det fort. Jag tror sorten heter Sava, bäst att skriva upp det här då jag missade det när vi satte dem i juni. Vill ju kunna komma ihåg sådant med hjälp av bloggen.



Rosésalladen är verkligen vacker, och mycket god färsk smaksatt med vinägrett.
Den blir jätteblaskig om man sparar den till nästa dag så man ska bara ta det man äter upp direkt. Vi provade även att ta med lite bladspenat också (vi åt detta igår till stek) och det var jättegott. Den har växt upp på bara några veckor. Nästa år ska jag så ruccola. Det glömde jag i år.

lördag 10 augusti 2013

Färgglad sallad och små små hus

Dagens väder: Blandat sol och några moln, +17.

 
Kunde inte låta bli att köpa dessa små söta stugor i blomsteraffären på Lillänge idag. De får stå vid min kryddring. Kryddorna ser ut som träd bakom, jättesött!
 

 
Så här fin och färggrann blev salladen vi åt igår med rosésallad, strimlad röd amarant och rädisor. Enkel vinägrätt med olja, vinäger och kryddor.
 

 
Timjan, oregano och dill som vi hade på Västerbottenpajen.
 

 
Amaranten har blivit jättestor, speciellt den röda. Man ska egentligen skörda bladen unga så därför strimlade jag bara några blad i salladen, den var lite hård. Men den är ju himla fin att bara ha som dekoration i landet också. Man ska ju kunna äta hela amaranten har jag läst, provade när de var små att koka stjälkarna men då blev de överkokta. Provade att koka dessa också men de luktade inte gott så jag slängde dem. I Indien äter de roten som en grönssak men den luktade inte heller gått så jag vågade inte prova. För min del har den mest varit användbar som färgdekoration i sallader och som ståtlig färgklick på lotten.
 
I höst ska jag ta upp och torka alla kryddor och göra eget kryddsalt. Jag har också en stor myntaplanta som jag ska testa att koka thé av bladen på. Kanske redan i morgon....
 

fredag 9 augusti 2013

Chili och vaktelägg

Dagens väder: Regntunga skyar, +13.

 
Igår fick jag en härlig kompott av ägg av en bekant. Till vänster är 12 vaktelägg,
i mitten är 6 ankägg (springankor) och de 8 till höger är från blandade höns (De två små är från dvärghöns och de grönaktiga är från Isbar, de bruna är från "vanliga höns" och de två resterande troligen kochin. Ikväll ska vi göra västerbottenpaj på ankägg!

 
Jag tog chilifrön ur vanliga röda chilifrukter köpta i matvarubutik och nu efter ett par veckor ser de ut så här.
 


 
Zuccini på gång bakom blomman.
 

 
Morgonpromenad med alla hundarna ned till lotten.
 

onsdag 7 augusti 2013

Vi har köpt hus!

Dagens väder: Mulet, på eftermidddagen ösregn, +10 grader.



I våras började jag och Pege att leta hus, vi åkte på flera visningar och la t o m bud på en fastighet. Men det blev inte något då och under sommaren har vi tagit det lite lugnt med sökandet. Av en ren slump blev vi föreslagna detta hus som ligger i Ottsjön i norra Jämtland. I måndags skrev vi kontrakt och vi flyttar in 28 oktober!  


Det är en stor tomt på cirka 2000 m2 och i trädgårdslandet (som har varit mycket större innan) finns många jordgubbsplantor. Nedre delen ligger i träda. Vi kommer att utöka nedåt nästa år. Det finns även många svartvinbärsplantor. 




Denna bod blir perfekt hönshus i ena delen. Jag funderar på vilka raser jag ska ha. De måste vara härdiga då det är kallt vinterklimat här, så förmodligen Hedemora eller Isländska. Även några vaktlar vill jag ha.


Stor inglasad veranda med altan där jag vill ha likadant staket som på bron.


Tomten ska inhägnas för hundarnas skull, våra närmsta grannar har Aberdeen Angus kor som går i elstängsel utanför vår gård. Funderar ändå på en separat rastgård, kanske bäst i början.


2 gästhus finns på gården, varav "Lillstugan" syns till höger på bild. Den har 2 rum och kök. Den är så stor så att vi kan hyra ut den.



Den inglasade verandan är magnifik med utsikt ner mot sjön. Det finns golvvärme och luftvärmepump, så här kan man sitta till långt in på hösten och även tidiga vårar.

Har gjort ny design på bloggen och är jättenöjd! Känns så kul att vara igång med bloggen på allvar igen. Jag kollade tillbaka och upptäckte att jag haft den i 5,5 år, första inlägget är från januari -08 då vårlökarna var på väg upp i södra Skåne. Det tror jag inte jag får vara med om i Ottsjön i januari! ;)



tisdag 6 augusti 2013

Zucchini- och potatisblommor

Dagens väder: Lite grått, några regnstänk och susar i träden. +15, skönt efter helgens värmebölja.
 

 
Chessie med första zucchiniblomman!
Hon fick sitta med som storleksvisare av den gigantiska blomman.
 

 
Knallgul, stor och vacker. Plantorna är fulla med knopp så många fler kommer.
Detta är första året jag odlar zucchini (eller squash) så därför är jag nog extra faschinerad!
 
 
 
Första potatisblomman! De är faktiskt inte alls oansenliga utan riktigt vackra!
Nu kan vi nog snart dra upp några plantor och smaka på nyperer, men egentligen
ska man vänta ett par veckor efter blomningen. Men vi har ingen vinterförvaring så
vi tänker äta dem eftersom i sensommar/höst. Då kan man ju lika gärna börja tjuvsmaka, eller hur?
Vi satte dem så sent så det är oss väl unt!
 
Jag funderar på en ny design på bloggen, har ledsnat på svart bakgrund...